сряда, 20 юли 2011 г.

Постен ориз



-1 1/2ч.ч. ориз
-300-400г гъби
-1връзка зелен лук
-шепа листа от киселец
-шепа бланширан спанак
-кубче пилешки бульон
-кубче гъбен бульон
-чубрица
-червен пипер
-черен пипер
-магданоз
-копър
-джоджен
-девесил
Направих манджичката по традиционния начин в тенджера.Оставих я по- редичка , за да не загори и след снемане от котлона покрих тенджерата с кърпа и захлупих.Така оризът си поема сосчето без да загаря.

Няма коментари:

Публикуване на коментар