сряда, 20 юли 2011 г.

Салата за два празника


На 14 февруари зъм сигурна , че ще уважите и двата празника.Ето една компромисна салатка.
-бяла ряпа
-морков
-варено червено цвекло
-кисела ябълка
- листенца спанак
- копър/ в морковения пласт/
- магданоз
- маслини
-зехтин
-ябълков оцет
Сърчицата са червени , но не излязоха добре на снимката.
Червеното цвекло много силно обагря всичко , до което се докосне.С няколко стърготинки и зелевата салата става розова.Аз си изцедих сок от 1 малка глава и го замразих .Става за оцветяване на кремове , глазури , захарно тесто.

Няма коментари:

Публикуване на коментар