сряда, 20 юли 2011 г.

Печени панирани тиквички



Нарязах тиквичките,посолих ги и след половин час ги подсуших.Разбих в блендера 1 яйце,100mlолио,черен пипер,1/2кубче бульон/вместо сол/.В тази смес потопих всяко парче ,след което-в съдчето с панировката.Нея направих от смлени пълнозърнести солени бисквити,картофено пюре и сусам.Подредих парченцата в/у хартия за печене и пекох на 200градуса до златисто.Тиквичките станаха хрупкави отвън и сочни отвътре.Тези, които останаха след обяд,поеха от влагата и омекнаха, но пак бяха вкусни.Пробвах и с няколко печурки и ми допаднаха като вкус.Сервирах с млечен сос.

Няма коментари:

Публикуване на коментар