Бутертестото се изрязва на кръгчета , поставя се във формите за мъфини и се притиска с чаша.По време на печене отново се притиска , за да не бухне прекалено и има място за плънката.
Плънка
-ролца от раци
- кисели краставички
-царевица
-грах
-домашна майонеза
-лимонов сок
-черен пипер
Здравейте! Искам да попитам по време на печенето слагат ли се чашки, че не ми стана ясно! Благодаря!
ОтговорИзтриванеПритиска се добре дъното в началото и по средата на печенето се отваря фурната и пак леко се натискат.Зависи от марката на тестото, но ми се е случвало толкова да бухнат, че да станат като балончета.Все пак трябва да се внимава притиснатата част да не стане съвсем сплескана и сбита.
ИзтриванеУспех,Теди!