сряда, 20 юли 2011 г.

Филе пангасиус със зеленчуци


1кг филета се нарязват на малки порции и се подреждат в тава.Затрупват се с 4 кисели краставички/на шайби/,3 моркова,3 глави лук на филийки,1 консерва 330г грах.330г / малко бурканче /доматено пюре се разрежда с 1/2 л вода и се излива в/у зеленчуците.Добавя се олио/ около 100мл/.Подправки-черен пипер, майорана 2 щипки,розмарин 2щипки, босилек 1 щипка,сол .Пече се на 220 градуса, докато остане на мазнина.

Няма коментари:

Публикуване на коментар