вторник, 19 юли 2011 г.

Бъркано хлебче


-1/2 ч.ч.бяло брашно
-1/2 ч.ч.типово брашно
-1/2 ч.ч.пълнозърнесто брашно
-1/2 ч.ч овесени трици
-1/2 ч.ч.микс от различни семена (сусам,тиквено,ленено и слънчогледово семе)
-1 1/2 ч.ч.хладка вода
-20 г прясна мая или 1 пакетче суха
-1/2 ч.л.сол
-2 с.л.зехтин

Смесете в купа всички сухи съставки и ги разбъркайте добре. Добавете зехтина и водата с разтворената в нея мая. Разбъркайте всичко с лъжица. Трябва да получите гъсто и лепкаво тесто. Не месете повече. Просто объркайте добре всичко и го сипете в правоъгълна кексова форма намазана с мазнина и поръсена с брашно. Оставете хлебчето да втаса и след това го изпечете в предварително загрята на 180*фурна.

Източник Йоли/Вкусно с.../

Няма коментари:

Публикуване на коментар