понеделник, 18 юли 2011 г.

Шоколадови сандвичи



- пласт черен шоколад
-пласт бял шоколад с вишни /от вишновка,коктейлни, от сладко , захаросани.../
-пласт черен шоколад с експандирана подсладена пшеница/ пшенични пуканки/ за хрупкавост.
Използвах формите за мъфини, облепени с прозрачно фолио.
На дъното сложих кръгче релефен полиатилен за ефект.
Важно е всеки пласт да се нанася след стягане/във фризера/ на предишния.
След последния пласт крайчетата на фолиото се загръщат и се притиска леко .
След охлаждане всички наилони се махват и се получават вълшебни шоколадови сандвичи.Част от тях бяха опаковани и подарени .

Няма коментари:

Публикуване на коментар