понеделник, 18 юли 2011 г.

Баклава



-400г кори за баница
-125г масло
-3ч.ч.счукани орехи
-канела по желание
сироп
-600г вода
-600г захар
-1ч.л. лимонов сок
-2 прахчета ванилия
Всяка кора се намазва с масло, прегъва се и се поръсва с ядки.Навива се на руло и се подрежда в тавата. Накрая рулата се разрязват с остър нож на 3 части.Баклавата се пече на 180 градуса до златисто. Охлажда се и се залива с топъл сироп.
По идея на Екита част от баклавичките намазах с разтопен шоколад.Станаха страхотни шоколадови тунелчета.

Няма коментари:

Публикуване на коментар