понеделник, 18 юли 2011 г.

Пилешка яхния с гъби






Предварително сварих пилешкото месо/паралелно правех супа/.Здуших под капак 3 глави зрял лук,3 стръка пресен лук,2 моркова, 1 сладка чушка ,1 люта чушка и 1 купа гъби/ култивирани печурки/Когато морковите поомекнаха,добавих 2 пасирани домата,1 пилешки бульон , черен пипер, червен пипер, чубрица,сол.Залях с бульон от пилешкото и варих до пълна готовност.Накрая прибавих накъсаните пилешки месца и сгъстих с лъжичка натурално нишесте/размито в студена вода/

Няма коментари:

Публикуване на коментар