понеделник, 18 юли 2011 г.

Десертчета с бисквити и шоколад



Подложка
-4пак.маслени бисквити
-1пак. масло
-50г ром с плодове
-3с.л.кокос
-1ч.ч.прясно мляко
-какао/2-3лъжици/
-100г захар
Бисквитите се смилат в блендера.1пак се начупва по-едро.Прави се шоколадова смес от маслото, млякото ,какаото и захарта.Затопля се до разтапяне на захарта.Ароматизира се с рома и се размесва със смлените бисквити.Накрая се прибавят едрите парченца.Разпределих сместа в 4 малки формички и една голяма.
крем
-1кофичка гъсто мляко
-1пак.сух сладолед , разбит с 200г прясно мляко
-ванилия
-2 пак.разтопен желатин
-пудра захар на вкус
Част от сместа заделих и стегнах в малък съд, а останалата -в голямата форма.Топките на сладкишчетата оформих с лъжица за сладолед
украса
100г натурален шоколад/разтопен на водна баня/ за заливка и украса.Пияни вишни и череши,потопени в шоколад
От тези продукти направих 4 плезирчета и сладкиш във форма с диаметър 22см.


Няма коментари:

Публикуване на коментар