вторник, 19 юли 2011 г.

Плодови тортички



за 6 тортички/може една по- голяма/
блатчета
-3с.л.овесени трици
-2с.л. кисело мляко 0.1 %
-1ч.л. течен подсладител суитли ултра/или какъвто ползвате/
-1 жълтък
-1/2 ч.л. бакпулвер
-ванилия и лимонова кора
-1 белтък на твърд сняг
Сместа се разпределя на тънък слой в 6 формички , или се пече един блат в/у хартия за печене.
крем
-200ml прясно мляко 0.1 %
-1ч.л. царевично нишесте
-подсладител на вкус
-ванилия
-1 яйце/белтъкът се прибавя на сняг след варенето/
-5г набъбнал и разтопен желатин
Кремът се излива в/у блатчетата и се оставя в хладилника да стегне/ нямах търпение и ползвах камерата за малко/
Накрая се подреждат плодовете и се фиксират с желе приготвено от 200ml вода , подсладител ,лимонов сок,лимонова кора,5г желатин.



Няма коментари:

Публикуване на коментар