за основата
-5с.л.овесени трици
-1с.л. смляно ленено семе
-сол
-1/2 пак бакпулвер
-1 жълтък
-200г кисело мляко /режимно/
-1 белтък, разбит на твърд сняг/прибавя се накрая/
Сместа се разстила на тънък пласт в/у хартия за печене . Пече се до готовност.
за гарниране
1 пасиран домат и 2с.л. извара се разбъркват заедно с подправките/чубрица , черен пипер , босилек/.Доматеният сос се нанася в/у блата.Отгоре се подрежда пуешко филе, чушки/гъби , тиквички по желание/ и се счупват 2-3 яйца.Отново се пече само на горен реотан.
Няма коментари:
Публикуване на коментар