за тестото
-един голям настърган морков
-6 с.л.овесени трици
-2 яйца
-подсладител 1 1/2ч.л.
-100г кисело мляко/0.1 %/
-лимонова кора
-канела
-1/2 пак. бакпулвер
за украсата
-3 с.л.exquisa с ванилия и капки подсладител
Всички продукти за тестото без белтъците се разбъркват на гъста каша.Добавят се белтъците , разбити на сняг.Мъфините се пекат на 180 градуса.Охлаждат се в/у решетка и се гарнират с помощта на ъгълче от наилонова торбичка напълнено с подсладеното и ароматизирано сирене.Много ми допадна сиренето като добавка , защото не е солено и придава по- изискан вкус на сладкиша.
Няма коментари:
Публикуване на коментар