Необходими продукти
3 яйца
100 гр.захар
180 гр.брашно
1 ч.л.бакпулвер
125 гр.течно масло
2 ванилии
щипка сол
150 гр.ананас (аз сложих киви)
100 гр.сусамки
Разбиват се белтъците на сняг.Добавя се захарта и се разбива още няколко мин.Следват жълтъците един по един.Брашното ,ванилиите и бакпуловера се прибавят с внимателно бъркане на най- ниски обороти.Накрая се добавя маслото.Плодовете се разбъркват в тестото , а сусамките се начупват на големи парчета и се набождат в кекса.Пече се на 180 градуса в предварително загрята фурна.След изпичането, още топъл ,кексът се намазва с масло и обилно се поръсва с пудра захар.
Рецептата е от блога на Йоли.
Няма коментари:
Публикуване на коментар