вторник, 19 юли 2011 г.

Funnel cake




1 яйце
2/3 ч мляко
2 с.л. захар
1 1/4 ч. брашно
1/4 ч.л. сол
1 ч.л. бакпулвер

Разбиваме яйцето и млякото. Отделно смесваме всички други продукти и бавно ги добавяме към сместа с яйцето и млякото, като бъркаме постоянно.
С помощта на фунийка (оттам и името) изсипваме сместа в силно нагорещено олио, като започваме от средата на тигана. Пържим до златисто и поръсваме обилно с пудра захар.

Няма коментари:

Публикуване на коментар