неделя, 10 юли 2011 г.

Сиропирани сладки от грис


1ч.ч. грис и 100г масло се запържват до златист цвят.Прибавят се 2ч.ч. топло прясно мляко, подсладено със 100г захар.Сместа се бърка докато се отлепи от стените на съда и стане на топка.Оставя се да изстине.След това се добавят 2 яйца/ бърка се с бъркалките за тесто/.Ароматизира се по желание- ванилия , канела , лимон.С мокри ръце се оформят топчета/около 20бр./, които се пекат до порозовяване в загрята на 200 градуса фурна в/у хартия за печене.Като изстинат , сладките се потапят в горещ сироп от 100г захар , 100г вода и ванилия.

Няма коментари:

Публикуване на коментар