понеделник, 18 юли 2011 г.

Масленки с конфитюр


1 ч.ч.=20ml
необходими продукти
-1ч.ч.мас със стайна температура
-1/2 ч.ч. бира
-1/2 пакетче амонячна сода
-3 ванилии
-1ч.ч. пудра захар/отделно за поръсване/
-конфитюр/ мармалад/
-около 5 ч.ч. брашно.
начин на приготвяне
Към маста в купата се прибавя бирата, амон. сода , ванилията и захарта.Разбърква се и се сипва брашно , докато тестото се отдели на топка.Измесва се на плота с още брашно.Дели се на 4 топки , всяка от които се разточва на тънък лист с помощта на брашно.Намазва се с конфитюр и се оформя по желание-пурички,дънерчета , кифлички ....
От това тесто се правят и локумки.
Тази рецепта знам от колежка,която я изпълнява с жълт швепс. Години наред я правя с бира....Къде ти швепс у дома... smileys with beer

Няма коментари:

Публикуване на коментар